palak ki kheti (Spinach farming) : 2 million earnings in 3 months

पालक की खेती से तीन महीने में कमा सकते हैं 2.75 लाख रुपए

पालक की खेती palak ki kheti  3 माह में 2 लाख की कमाई


खेती को बिजनेस की तरह किया जाएं तो उससे अधिक लाभ लिया जा सकता है. विेशेषज्ञों का कहना है. अधिकतर किसानों के मन में डर छुपा हुआ है. जिसकी वजह से वह परंपरागत खेती में लगे हुए है. जो किसान लिक से हट कर कुछ कर रहे हैं वे लाखों में खेल रहे हैं.

गांव में यदि किसी के पास थोड़ी सी भी जमीन है तो उसे बेकार ना छोड़े. उसमें सब्जी की खेती करें. सब्जी की खेती करना कई तरह से फायदेमंद होता है. पहली बात सब्जी की खेती जल्दी तैयार हो जाती है. इसे थोड़े से जमीन में भी तैयार किया जा सकता है. इसे तैयार करने के लिए अधिक खर्च भी नहीं आता है. तैयार सब्जी को हर सप्ताह अपने पास के हाट बजार में ले जाकर बेच सकते हैं. इससे हाथ में नगद पैसा आना शुरू हो जाता है.

बहुत सी ऐसी फसल है जिसके द्वारा कम लागत कम दिनों में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. आज हम पालक की खेती palak ki kheti  के बारे में जानकारी दे रहे हैं. यहां बताए जा रहे खेती और मुनाफे के आकड़े को अच्छे से समझे. ताकि आप सब्जी की खेती के फायदे को अच्छी तरह से समझ पाएंगे.


पालक ऐसी सब्जी है जिसका उत्पादन साल भर किसी भी वक्त किया जा सकता है. इसे लोग हर मौसम में खाते हैं. पालक सेहत के लिए फायदेमंद होने की वजह से इसकी डिमांड हर समय बनी रहती होती.

पालक को एक बार बोया जाता है इसकी 5-6 बार कटाई की जाती है. हर बार अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं. पालक एक बार काटने के बाद लगभग 15 दिन के बाद फिर से काटने योग्य जाती है. साल में इसकी कई फसल ली जा सकती है.

यह एक ऐसी सब्जी है जिसकी खेती सालभर की जा सकती है. पालक की खेती के लिए हल्की दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है. खेत में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए साथ ही सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी की व्यवस्था होनी चाहिए.

खेती के लिए सही समय

वैसे तो पालक की खेती palak ki kheti पूरे साल में कभी की जाती है लेकिन फरवरी से मार्च और नवंबर से दिसंबर का महीना पालक की खेती के लिए सबसे अच्छा समय होता हैं. पालक की कई प्रजातियां होती है जिनमें जोबनेर ग्रीन, हिसार सिलेक्सन 26, पूसा पालक, पूसा हरित, लांग स्टैंडिंग, पूसा भारती, पंत कंपोजिटी 1, आलग्रीन, पूसा ज्योति, बनर्जी जाइंट, पालक नंबर 15-16 प्रमुख हैं. खेती के लिए इनमें से कोई भी प्रजाति चुन सकते हैं.

पालक की कटाई करते रहने पर इसकी फसल अच्छी होती है. 15-20 दिनों के अंतर पालक की कटाई करते रहना चाहिए. पालक की कटाई उस वक्त काटना सही रहता है जब इसकी पत्तियों की लंबाई 15-30 सेंटीमीटर के करीब हो जाए. इससे अधिक फसल मिलती है.

पालक की खेती से 2 लाख तक की कमाई 

हमने शुरू में कहा था पालक की खेती palak ki kheti के द्वारा लाखों की कमाई कर सकते हैं. पालक की खेती की बात की जाए तो इसके लिए यदि एक हेक्टेयकर जमीन में पालक लगाते हैं तो उसमें 150-250 क्विंटल पालक की फसल पा सकते हैं. आज की कीमत में 15-20 रूपए प्रतिकिलो के हिसाब से इसे बेचा जा सकता है. इस हिसब से एक क्विंटल की कीमत 1500 रूपए हुई. 1500 रूपए की दर से 150 क्विंटल का हिसाब 2 लाख 25 हजार रूपए निकलता है. 25 हजार रूपए यदि खेती की लागत निकाल दी जाए तो 2 लाख रूपए का शुध्द मुनाफा होता है.